スーパーに、赤じそが出まわってきました。 赤じそ漬けの開始です！ 袋から赤じそを取り出して、葉っぱを１つ１つ摘み取ります。 緑色の葉っぱや、小さい葉っぱは、しそジュース用にして、 大きいキレイな葉っぱだけを選別します。。。と、教科書には書いて…
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