夕暮れの空。 iPhoneの限界。。。
やっと、あまり咳が出なくなり。
やっと、「食欲」っぽいものを感じられる様になってきました。
今年に入って、朝はご飯一膳、昼はコンビニおにぎり2つにサンドイッチ１切れ、
夜は豆腐一丁というエコノミーな食生活をずっと送ってきましたが。。。
（それでも食後はちょっと気持ち悪かった。）
ようやく、もう少し食べても大丈夫かも知れない感じになってきました。
（コレを書いている今も、ちょっと小腹が空いている感じです）
という訳で（？）、今日は「夜泣きそば」の思い出でも。。。
今住んでいる埼玉県草加市にも、また実家の有る東京都足立区でも、
最近は全く見かけなくなってしまいましたが、私が小学生ぐらいの頃には
良く夜中に「夜鳴きそば」が来ました。
皆さんは、夜鳴きそばをご存知でしょうか。。。？
妻に聞くと
「何それ？ そんなモノ知らないわ。」
と言われてしまいました。
夜鳴きそばとは、夜中に回ってくる移動式の屋台ラーメンの事です。
語源は江戸時代で、当時はラーメンじゃなくて、蕎麦を出していたそうですが、
私の子供の頃は、蕎麦の屋台は見かけませんでした。
時そばの動画を探していたら、↓を見つけました。
４分割でちょっと見にくいですが、何これ面白いじゃん。。。(^_^;
落語が面白くて何だかもうどうでも良い気分になってきた。。。（苦笑）
気を取り直して。。。
コンビニなど無かった時代、こういう風に夜中にモノを売ってくれるという
存在自体が珍しかったんでしょう。
♪ チャララーララ、チャラララララ～ ♪
（音を言葉で表現するのはちょっと無理が有りますね (^_^;）
夜中この音が聞こえて来ると、私と母は色めき立ちました。
（母も食いしん坊だったんでしょうね(笑)）
（母）「shobuno! ラーメン屋さんを止めて！」
私は、外に飛び出しました。
夜鳴きそばの屋台は、案外高速移動（？）をしていまして、
ぼんやりしていると、すぐに何処かへ行ってしまうのです。
（私）「ラーメンくださーい！！」
なんとか屋台を止めて、暫く待っていると、母がどんぶりを持って来ます。
当時の夜鳴きそばは、こんな風にどんぶり持参すると、そこに作ってくれました。
どんぶりに透明な熱いスープを注いで
醤油の入った濃いスープを入れてかき回し
麺をしばらく茹でて、茹だったらお湯を切ってどんぶりに入れて
ネギを刻んだもの、ナルト、チャーシューを載せたら出来上がり。
ラーメンが入ったどんぶりを、母と私はソーっと持って家に帰りました。
固めの細麺、醤油味のシンプルなスープ、薄いナルトやチャーシュー。。。
今から思えば、多分どうって事もないラーメンだった筈ですが、
本当に美味しくて。。。
チャルメラの音が聞こえると、食べずにはいられない感じでした。
今ではもう体験できない味の思い出です。。。
ああ、本格的にお腹が空いてしまいました。。。 (^_^;
