今年のトマト初収穫!
黄色い小さいフルーツトマトです。
お味の方は、甘くて水分少なめで美味でした。
うん、今年も良い感じです。
この写真の後に何ですが。。。(^_^;
今日、id:nakazawa-sさんから、菜園のお野菜が届きました!!
(サイト内のクイズに見事当選させて頂いたのです!!)
じゃ〜ん!
もうなんと言いますか、売っている野菜とはハリが全然違います。
どのお野菜もピカピカです。
田舎育ちの妻が、
「完璧な野菜だわ。。。」
と感嘆していました。
思わず夜食に1個頂いてしまいました。。。
甘くて、トマトの味がしっかりして、嫌な味が全くせず。。。
もう完璧なトマトですね。
小学生の頃これを食べていたら、トマト嫌いにならなかっただろうに。。。
これはトマトのスープ。明日の朝ごはんです。
レシピ(妻が書けと申しておりますので。。。(^_^;)
玉ねぎ、にんにく、ローズマリー、とうもろこしの粉、ごま油
味噌、こんぶだし、塩コショウ、セージ(は飾り)
材料をみじん切りにして炒めて煮るだけ
だそうです。
id:nakazawa-sさんの菜園の記事を見ていると、スケールが大きくて本格的で、ポリシーがあって、いつもびっくりさせられています。
しっかりと手をかけられて育てられたお野菜達は、きちんと答えを返してくれるんだ。
世にも美味しいトマトを味わいながら、そんなことを思いました。
私に土地が有ったら。。。
いやいや、そんな根性ないし、イモムシ怖いし。。。 (^_^;
もっともっと、水耕栽培の研究(?)は進めようと思うのですが、
今日は「大地の力」に、圧倒させられる思いでした。