先週の日曜日、カラッと晴れましたので、冷蔵庫に保存しておりました 梅干しに使ったシソを天日に干しました。 ゆかり作りの始まりです。 教科書によると、夏の熱い10:00から14:00の直射日光で、2日程干して、 カラカラにした後、すり鉢で粉にしたら出来上が…