最近というか、ここ１〜２年、料理に興味が湧いてきています。。 子供たち（というか息子が）食欲マックスの時期に差し掛かりまして、そこそこ美味しいものを安く腹いっぱい食べさせたい（ついでに私も。。（笑 ）という事でして。 食べたいなぁと頭に浮かん…

ふと思いたって、ラー油を作る事にしました。（突然ですみません（苦笑）） 横浜の中華街で購入した本格ラー油がとても美味しかったとか、 手作り餃子の完成度を高めたいとか 美味しい麻婆豆腐を作ってみたいとか 色々理由は有るんですが、一番のキッカケは↓…